貝果,龍利魚,雞蛋,生菜,番茄,千島醬
綜合評分 9.0
龍利魚貝果三明治
綜合評分 9.0
在下廚房買了好多龍利魚，做番茄豆腐煲，香煎了做早餐，沒有刺味道又鮮美，已經成為我家必備~ 收到好友貝果投食，來個三明治吧，味道扛扛的~
用料
做法
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切一塊跟貝果差不多大的龍利魚塊，用刀背拍鬆軟，加鹽、白胡椒、料酒醃10分鐘；
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準備好麪粉、雞蛋、麪包糠，先把龍利魚蘸滿面粉，再裹雞蛋液；
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最後裹滿面包糠；
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炒鍋加適量油，中火加熱到冒小泡，放入龍利魚塊，轉小火煎至兩面焦黃；
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盛出後先放到廚房用紙上，將多餘的油吸掉；
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貝果從中間切開，先放生菜，再夾番茄片，最後龍利魚排，然後根據口味加千島醬；（夾塊芝士也是不錯的選擇）
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切開看，超級誘人~
小貼士
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