雞胸肉,黑胡椒汁,小黃瓜,生菜,番茄片,貝果
綜合評分 9.2
雞胸用刀背或肉錘剁鬆。用料酒加一點點糖醃10分鐘。
鍋燒熱滴上稍少許油,放入雞胸煎熟,最後淋上少許黑胡椒汁。(沒有黑胡椒汁的話醃製時候加一點鹽,最後撒上黑胡椒粒/粉也行)
貝果橫剖成兩半,並排放在烤網上,烤箱不用預熱,180度中層上下火烤約三分鐘至酥脆。(也可以用平底鍋小火烘一下切面)
取出切面上抹一層沙拉醬(我用的黑胡椒口味),放一層生菜,放上雞肉,再碼上小黃瓜片,最後再放一層生菜/番茄片,蓋上貝果頂即可。
如果無後顧之憂,換成其他肉也行! 比如這個好吃哭了的照燒豬排三明治:https://www.xiachufang.com/recipe/100522601/