袋裝魔芋塊,雞中翅,胡蘿蔔,菠菜,蔥段,薑片,花椒,五香粉,料酒,生抽,白糖,鹽,雞精
綜合評分 9.8
紅燒香菇雞翅
綜合評分 9.4
用料
- 雞翅 8只
- 香菇 8朵
- 姜蒜末 少許
- 油、鹽、糖、生抽、醬油、料酒、八角 適量
做法
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香菇冷水洗淨，溫水浸泡1小時
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雞翅冷水煮開約3分鐘，洗淨後用油、鹽、唐、料酒、腌約30分鐘
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熱鍋，倒油，將腌好的雞翅平鋪在鍋面，中小火煎至兩面微黃
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倒入一碗水（約摸過雞翅表面），放香菇、八角、生抽、，大火煮開，轉中小火加蓋燜煮約15分鐘
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最後大火收汁，裝盤，撒上熟芝麻粒，好看又好吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.2
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綜合評分 9.6
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綜合評分 7.1
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.7