雞全翅,洋蔥,薑片,蔥花兒,孜然粉,孜然粒,醬油,鹽,胡椒粉,料酒
綜合評分 7.2
紅燒孜然雞翅
綜合評分 7.2
雞翅和孜然都是俺的大愛，今天就介紹一道既能解饞，又很美味的雞翅吃法吧——紅燒孜然雞翅，讓雞翅和孜然來了個完美的結合，用油還很少，很符合現代人健康營養觀哈。
用料
做法
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雞翅洗淨切小塊
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鍋中放少許油，加入雞翅煸，煎至雞肉收緊，顏色變黃
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放薑片和蔥花炒香
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放醬油，料酒，胡椒粉，孜然粉，鹽，翻炒均勻
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加沒過雞翅的開水，蓋上鍋蓋燉大約20分鐘
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大火收汁，加入洋蔥塊和孜然粒
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翻炒均勻即可
小貼士
1、喜歡辣椒的可適當放些提味。我家LG不喜歡辣的，我一點也沒有放。 2、雞翅非常容易熟的，不用長時間燉，20分鐘即可。
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