好料理

無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）

綜合評分 9.8
冬天吃冷的好難受。 此做法比較生猛。 能放的都放吐司片上烤烤，熱的吃起來暖和∼ 和小米粥搭配，早餐快手又開胃∼ 又咸又甜，適合我家口味。 特別是吐司片，冬天室溫下的口感明顯有老化的硬硬的感覺。（步驟中用的冰箱冷凍的吐司片） 烤箱熱過之後，恢復如出爐時軟綿∼ 不信，你就試試吧∼ 不是，可別找我∼

用料

做法

  • 無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）的做法 步骤1

    冰箱冷凍的吐司片，（對，冰涼的不需解凍，因為一會兒本來就會烘烤加熱∼ 此時預熱烤箱150℃。 然後開始準備

  • 無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）的做法 步骤2

    吐司片上抹番茄醬、 放肉松、海苔、 切片無花果

  • 無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）的做法 步骤3

    擺盤。 表面噴水，防止烘烤吐司片烤糊。 （喜歡吃脆吐司片就不用噴水）。 烤箱150℃， 中層， 10min左右。（常溫下的吐司片或者水噴得少，需要適當減少時間）

  • 無花果、海苔、肉松吐司厚片（早餐快手管飽做法）的做法 步骤4

    好了，出爐，開吃∼

小貼士

偶然看見‘’綠野仙蹤愛面包‘’的文章， 可頌也可冷凍儲存，挺好的，不用擔心一次吃太多了。 普通面包27℃下，食用口感最好。 過熱，發粘的口感。 過冷，堅硬。 主要是由澱粉和油脂的性質決定的。 挺偏愛這種追根溯源的風格的， 不過沒法刻意強求∼

所在的分類

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披薩
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紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）
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高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,干酵母,夾餡︰酒漬無花果,夾餡︰奶油奶酪
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紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）
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高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,乾酵母,夾餡：酒漬無花果,夾餡：奶油乳酪
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吐司
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無花果優格烤土司
西式早餐
無花果,厚片土司,希臘酸奶,蜂蜜,藍莓
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蘆筍無花果軟麪包
早餐
宜家軟麪包,鷹嘴豆泥,蘆筍,無花果,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.1
蘆筍無花果軟麪包
早餐
宜家軟麪包,鷹嘴豆泥,蘆筍,無花果,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.1
低脂燕麥海苔肉松馬芬
早餐
雞蛋,牛奶,橄欖油,蜂蜜,鹽,泡打粉,燕麥,低粉,肉松,海苔,香草精
綜合評分 9.1
南瓜吐司布丁——最快手早餐
吐司
南瓜,吐司,雞蛋,牛奶/奶粉,藍莓
綜合評分 8.0