好料理

低脂燕麥海苔肉松馬芬

綜合評分 9.1
低脂但是並不會太硬，口感松軟又有燕麥的顆粒感，肉松加的多掰開還有驚喜的肉松拉絲！海苔增加馬芬的鮮香。咸甜適宜。

用料

做法

  • 一個大碗混合雞蛋，牛奶，蜂蜜，橄欖油，香草精，用蛋抽攪拌混合均勻。

  • 篩入低粉，泡打粉，鹽，用蛋抽不規則方向攪拌至無粉狀

  • 加入燕麥和肉松，用刮刀翻拌均勻。

  • 低脂燕麥海苔肉松馬芬的做法 步骤4

    最後把兩片海苔剪碎。手撕也可以。我用的就是包壽司用的大海苔片。攪拌均勻。

  • 面糊分裝在紙杯中，七八分滿。烤箱180度預熱，中層15-20min。

  • 檢查是否熟了，用牙簽插進去，沒有面糊帶出就是里面熟了。吃前微波爐熱一下！特別好吃！

小貼士

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