好料理

菠菜葡萄干吐司

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤1

    除了黃油，其他材料放一起和面

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤2

    揉面15分鐘，加入黃油在揉15分鐘 等待發酵70分鐘，2倍大

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤3

    取出放案板壓扁，然後分成兩塊，取一塊　開，多　幾下，卷起來，捏緊收口兩邊。

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤4

    搭起來，扭呀扭，首尾相接，捏緊

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤5

    放入吐司模，等待發酵50分鐘，9分滿

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤6

    放入預熱的烤箱 180度45分鐘。 出爐

  • 菠菜葡萄干吐司的做法 步骤7

    切片

小貼士

所在的分類

相關食譜

菠菜葡萄干吐司
吐司
菠菜,水,綿白糖,酵母,高筋粉,黃油
綜合評分 8.1
香蕉葡萄干吐司（面包機版）
吐司
高筋面粉,香蕉泥,葡萄干,黃油,糖,鹽,酵母
綜合評分 8.9
北海道與葡萄干吐司合體（面包機版）
吐司
金象高筋粉,美枚低筋粉,燕子酵母(或其他耐糖酵母）,白砂糖,鹽,全蛋液,淡奶油,牛奶,奶粉
綜合評分 8.0
葡萄干吐司（柏翠面包機+烤箱）
面包機
高筋面粉,全蛋液,細砂糖,鹽,高活性干酵母,奶粉,水,葡萄干,黃油
綜合評分 7.6
牛奶葡萄干吐司（無油）
吐司
高筋面粉,中筋面粉,牛奶,煉乳,綿白糖,鹽,酵母,葡萄干
綜合評分 8.5
葡萄干吐司
吐司
高筋面粉,水,酵母,高筋面粉,牛奶,雞蛋,酵母,鹽,細砂糖,黃油,葡萄干
綜合評分 8.6
超軟酸奶葡萄干吐司
吐司
高筋面粉,海鹽（精鹽減半）,細砂糖,干酵母,酸奶,清水,黃油,葡萄干
綜合評分 8.9
一鍵式葡萄干吐司
吐司
高筋面粉,全蛋液,細砂糖,牛奶,鹽,黃油,酵母粉,葡萄干
綜合評分 8.2
菠菜松子吐司
吐司
高筋麪粉,奶粉,菠菜,水,糖,鹽,酵母,松子,黃油
綜合評分 9.1
菠菜松子吐司
吐司
高筋麪粉,奶粉,菠菜,水,糖,鹽,酵母,松子,黃油
綜合評分 9.3