低筋面粉,雞蛋,橙子,蜂蜜,黃油,淡奶油,砂糖,泡打粉,朗姆酒,鹽
綜合評分 7.9
蛋清蛋黃分離。蛋清放在無油無水的盆中。
將面粉過篩
將蛋黃糊中的原料混合均勻。
蛋白加糖打發
打發成有小尖角的狀態
混合蛋白蛋黃糊。不要攪拌,要翻拌,防止蛋白消泡∼
混合均勻倒入紙杯中。
倒入紙杯中。
150度 37分鐘
很簡單的步驟,沒有很講究的細節。一般不會失敗的,自己吃的小蛋糕。味道喜歡就好,可以把橙汁換做你喜歡的果汁