西葫蘆，火腿、雞蛋、洋蔥,十三香，鹽、花生油各適量
綜合評分 8.8
小白菜火腿雞蛋餅
綜合評分 8.0
早市買的新鮮小白菜，大的葉片用來清炒，里邊的內心用來做了這個餅餅。
用料
做法
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小白菜洗淨，開水綽一下，切細，火腿切丁。
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打入雞蛋，加適量面粉，鹽，攪勻。
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平底鍋加適量油，加熱，把糊碼入鍋內，成一個個小餅樣，煎成雙面金色。
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煎熟。
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裝盤。
小貼士
小白菜要嫩哦，不然煎出來會不夠軟，不好咬。也可以只選白菜葉，菜幫可以用來清炒，超多縴維素和維他命哦。
所在的分類
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