人生贏家涼拌面

綜合評分 8.1
蠢萌至此我也是給自己跪了,所有步驟圖都拍了唯獨完成後忘了拍,直接被搶光,所以夏天燒好一道涼拌面真是人生贏家!(圖片來自Bing,實際上涼拌面做完沒有那些湯水)

用料

做法

  • 人生贏家涼拌面的做法 步骤1

    黃瓜擦絲,放冰箱備用 我用了熟的花生,剝出 提前燒好開水放涼(夏天涼得慢,這一步要提前一點)

  • 人生贏家涼拌面的做法 步骤2

    花生,蒜泥切碎,油里炒出香味,撈出備用(家里正好有黑芝麻就加了一些)

  • 人生贏家涼拌面的做法 步骤3

    綠豆芽放入水中汆一下撈出(可以用黃豆苗代替)

  • 人生贏家涼拌面的做法 步骤4

    拉面一盤盤下,一般水滾起三次就夠了,撈出過涼水

  • 依次倒入醬油,醋,麻油,之前準備的1,2,3和面拌一起,you win!

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