草莓布丁

綜合評分 8.2
簡單快捷的自制草莓布丁,味道很好,做好我就挖了兩勺。

用料

做法

  • 草莓布丁的做法 步骤1

    把QQ糖放在碗里 想吃什麼味道的就可以放什麼味道的  我比較喜歡草莓味  建議用四小包或兩大包  因為需要靠QQ糖里的明膠凝固  如果QQ糖少了就沒法成型

  • 倒入一杯蒙牛純牛奶  你也可以用別的純牛奶  喜歡奶味重的也可以放特侖蘇什麼的

  • 草莓布丁的做法 步骤3

    打入雞蛋  再加一勺糖

  • 在鍋里盛上水 把裝好牛奶糖雞蛋的碗放入水中 把鍋放在爐子上用小火煮

  • 煮的時候不停攪拌  待QQ糖全部融化 液體變得粘稠之後關火  冷卻後將碗拿出來

  • 草莓布丁的做法 步骤6

    把碗蒙上一層保鮮膜放入冰箱冷藏3-5小時取出即可

小貼士

1.煮的時候一定要不停攪拌 2.不能直接把牛奶雞蛋糖放在鍋里煮,會煮成絮狀物,最好放在盛了水的鍋里煮

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