牛奶,鮮奶油,香草粉,砂糖,吉利丁粉,草莓,涼水
綜合評分 8.5
名副其實…草莓布丁
綜合評分 8.5
滑滑滴布丁，加點草莓裝飾，還不錯喲… 下面的配方量可以做四個布丁瓶喲。 對容器和份量掂量不明確的話，可以先準備300毫升的清水，分配倒進自家的容器，再根據實際情況增減份量
用料
做法
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吉利丁粉加入涼水中溶解待用
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除草莓外其他材料倒進奶鍋中加熱攪拌均勻，直到砂糖全部溶解，熄火，加入準備好的吉利丁液攪拌均勻，倒進容器。（上面圖片是之前做的焦糖布丁，同樣非常喜歡）
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室溫放置一會再放到冰箱，放幾個小時就可以。吃之前切一顆草莓放上面裝飾。色香味俱全
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小貼士
非常簡單的做法。此配方做出來的布丁吃的時候有點像老酸奶一樣棉滑。加多點吉利丁粉口感會更厚實些。
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