天福號醬豬肝（熟）,有機胡蘿卜（小）,香菜,鮮姜,花椒,胡姬花花生油,恆順蔥姜料酒,六月鮮特技原汁醬油,金龍魚芝麻油,鹽
綜合評分 7.3
豬肝香炒胡蘿卜
綜合評分 7.3
不粘鍋加熱後，將花椒粒和姜片撒入，倒入花生油，油沒過花椒粒和姜片，飄出香味後，倒入豬肝片翻炒，倒入料酒和醬油適量，豬肝微變色後，倒入胡蘿卜片，適當翻炒，胡蘿卜微軟後，撒入香菜、芝麻香油和鹽適量。盛出即食。
用料
做法
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熟豬肝1塊切片
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小胡蘿卜3根削皮切片
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鮮姜半塊刮皮切片
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香菜2根去根切段
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不粘鍋加熱後，將花椒粒和姜片撒入，倒入花生油，油沒過花椒粒和姜片，飄出香味後，倒入豬肝片翻炒，倒入料酒和醬油適量，豬肝微變色後，倒入胡蘿卜片，適當翻炒，胡蘿卜微軟後，撒入香菜、芝麻香油和鹽適量。盛出即食。
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