所有菜洗淨,胡蘿卜切塊
胡蘿卜,魚豆腐,年糕都放開水里燙一下,白菜用油炒一會,蓋蓋悶5min,到白菜出水。
倒胡蘿,然後加半碗水,沸騰後,倒醬,10min後倒年糕和魚豆腐,然後拌翻防佔底。直至收汁。
完成