好料理

韓國炒年糕

綜合評分 7.3
因為自己很喜歡吃韓國炒年糕又嫌韓食里的太貴所以自己研究了一下，味道基本和料理店的一模一樣喲☉ω☉

用料

做法

  • 韓國炒年糕的做法 步骤1

    準備的蔬菜切好備用  娃娃菜斜切 胡蘿卜切片（要切薄點）洋蔥切絲

  • 韓國炒年糕的做法 步骤2

    下鍋用油爆一小會兒然後加半碗水蓋蓋悶15分鐘 盛起放在旁邊備用

  • 韓國炒年糕的做法 步骤3

    將事先準備好的韓國年糕放進沸水里煮約10分鐘 這個時間不定 自己嘗一下 煮軟了就可以 是完全軟 不要有硬芯哈 然後加入韓國辣醬

  • 韓國炒年糕的做法 步骤4

    待年糕有一點上色了就把事先炒好的蔬菜倒進去煮吧！咕嚕嚕咕嚕嚕

  • 韓國炒年糕的做法 步骤5

    現在就可以守在旁邊看著冒小氣泡的年糕流口水啦（誤）等湯汁收水到濃稠就可以出鍋啦！

  • 韓國炒年糕的做法 步骤6

    成品！！是不是很棒(｡+･`ω･´)

小貼士

辣醬這個可以按個人口味而定，拿不準的就先別放太多，之後覺得味道淡可以再加的。蔬菜其實也一樣噠 喜歡吃就多放一點，不喜歡就不要太多

所在的分類

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