新鮮紅薯用a4紙包好,放入微波爐高火加熱5到8分鐘(加熱時間根據紅薯大小和微波爐功率而定)用筷子扎透表明已熟。
蒸熟的紅薯切成2厘米大小的塊放入料理機加入適量水,不要末過紅薯,研磨30秒即可
沒有微波爐用蒸鍋蒸熟也行