土豆,胡蘿卜,鹽,乳酪,海苔,菜椒,洋蔥,黑胡椒醬
綜合評分 8.4
黑胡椒土豆泥小熊
綜合評分 8.4
黑胡椒和土豆泥簡直絕配，加上少許蔬菜讓營養更豐富健康
用料
做法
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土豆切片，胡蘿卜用模具按壓成花形，放入鍋中煮熟
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土豆瀝干水後加入少許鹽，用勺子壓成泥
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待土豆泥稍冷後取30g揉成橢圓形作小熊的頭，耳朵3g，揉成圓形貼在頭上
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各取10g作小熊的手臂，身為30g，揉好後貼在一起作成小熊
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乳酪剪成圓形貼在小熊臉上，海苔剪出五官，用胡蘿卜貼在兩頰
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紅綠菜椒切粒，洋蔥切成條狀
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放入油鍋中翻炒到洋蔥變透明後倒入少許黑椒醬拌勻出鍋
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把黑胡椒配菜放入碗中，土豆泥小熊放入碗里，裝飾上煮熟的胡蘿卜花即可
小貼士
捏土豆泥時可帶上手套或手上沾少許油防止粘在手上影響塑性
所在的分類
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