做法

• 紅薯洗干淨，去皮，切寬條。入烤箱，上火、下火，均150度烤25分鐘。

• 牛柳煎至5成熟，切長條。

• 可以選擇以沙拉醬和芥末醬5︰1的比例混合制作醬料。

• 紅薯下層，牛柳中層，醬料上層擺放，入烤箱上火200度下火150度烤至金黃。