蔬菜沙拉,三明治（85度C）,培根（荷爾美）,香腸（荷爾美）,牛奶,黃油,橙汁（匯源）,雞蛋,鹽
綜合評分 9.4
Brunch 8/9/14
綜合評分 9.4
用料
做法
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蔬菜沙拉︰ 超市買的半成品，吃前直接涼拌即可。還有杏仁和面包粒。
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三明治︰ 20元/盒。
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煎培根︰ 熱鍋後放少許油，下培根，根據自己口感煎至何種程度，火不要很大。
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煎香腸︰ 接著上一步的煎培根後，下香腸，根據自己口感煎至何種程度，火不要很大。
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美式炒蛋︰ 雞蛋事先在碗里打勻（沒有放鹽），加少許牛奶進去再打勻。熱鍋後放一點黃油，融化後轉小火，把蛋液倒入，翻炒幾下，最後撒鹽出鍋，蛋的口感一定要嫩，所以不能炒太久。
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橙汁︰ 來自匯源。
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小貼士
我在煎培根和香腸後，沒有洗鍋，繼續做美式炒蛋，所以導致雞蛋顏色受鍋內殘留物質影響而不是金黃色。所以下次可以先做炒蛋。
所在的分類
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素食與❤️
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牛奶,山藥,菠菜,煮熟的鷹嘴豆,亞麻籽粉5g
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