好料理

魚丸蘿卜湯

綜合評分 8.8
老少皆宜的一個湯，清甜可口。又一個簡單又好吃的菜。

用料

做法

  • 魚丸洗淨備用，蘿卜洗淨切三段再開成六半，切成片備用。

  • 調點水澱粉備用，適量的豬肉剁碎備用。

  • 窩里放水（根據個人而定）加入蘿卜大火煲，大火滾兩分鐘後加入魚丸，加入鹽，些許雞粉調味，轉中火煲五分鐘。

  • 魚丸變大後加入備用的肉末和水澱粉，轉小火悶五分鐘後邊了上桌，上桌後撒點蔥，就可以開吃了。

小貼士

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