核桃,碗,砸蒜錘,糖,紫薯汁
綜合評分 7.4
首先,刨三個核桃
用砸蒜錘將核桃砸成半末狀
將紫薯洗干淨
將紫薯切成片狀、兩片足夠!
切成這樣的丁狀、(要保留一小點)
把紫薯丁在碗里搗碎(出水後)然後倒點水(涼白開)
把紫薯過濾出來
將剛剛砸好的核桃醬放在一個勺形容器里(小貼士︰放核桃醬前,給容器內壁抹點油)
將成形的核桃醬取出,很好取吧,這就是為什麼要給容器內壁放油的原因了
給上邊撒上剛剛準備的糖
給上面澆上準備的紫薯汁(添加顏色),把留好的一點紫薯丁撒上去(裝飾)
因為沒有準備薄荷葉,所以自己用青菜葉剪了兩片葉子,把葉子交錯插在點心上
自己可以試試做一下,很簡單的哦! 給上面涂抹藍莓醬會更好