面筋,脆豆腐,杭椒,蔥,蒜,老抽,孜然粉,十三香,鹽
綜合評分 9.9
紅燒面筋脆豆腐
綜合評分 9.9
用料
做法
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面筋、脆豆腐洗一下切小塊，蔥蒜切碎，杭椒切小段
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鍋入油，下蔥蒜爆香，放面筋、脆豆腐翻炒，加杭椒、老抽，加點水以免糊鍋，加水煮5分鐘左右，出鍋前撒上孜然粉，十三香，鹽
小貼士
沒用杭椒爆香是怕辣味太嗆人了，不怕嗆的可以一開始就加進去。後面加進去就不嗆了。
所在的分類
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