淡菜,豬瘦肉,骨頭
綜合評分 8.1
淡菜骨頭瘦肉粥
綜合評分 8.1
滋陰補腎，鮮味咸香。
用料
做法
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淡菜浸泡十分鐘，切碎，姜少許拍碎。熱鍋放油，小火倒入淡菜和姜，放鹽、酒、糖翻炒三分鐘左右，盛碗備用。
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豬瘦肉剁碎，放鹽、油、少許生粉腌制。骨頭飛水，褒一個鐘，放米、炒好的淡菜。米開之後放肉再煮幾分鐘既可。
小貼士
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