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昆布茶漬卷心菜絲
綜合評分
9.1
昆布茶漬卷心菜絲鮮甜爽脆,制作非常簡單。 #強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜!!!
用料
卷心菜
40g
黃瓜
20g
青紫蘇葉
0.4g
昆布茶(市售)
1/3小匙
做法
將洗淨的卷心菜、黃瓜、紫蘇葉分別切成細絲;
把切好的蔬菜放入干淨的保鮮袋中,加入昆布茶,用手輕輕揉勻;
擱置15分鐘後,裝入盛器中即可。
小貼士
黃瓜要縱向切成片和絲,卷心菜可以先在冰水中浸泡一下。
所在的分類
日式
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