好料理

茶樹菇絲瓜粉絲蒸

綜合評分 8.1

用料

做法

  • 茶樹菇絲瓜粉絲蒸的做法 步骤1

    粉絲,茶樹菇分別泡發,絲瓜切成段,備用

  • 盤內鋪上一層剪好段的粉絲,豉油加少許鹽用小碗備好,然後淋上一層

  • 再鋪上茶樹菇,再淋上一層豉油加鹽

  • 茶樹菇絲瓜粉絲蒸的做法 步骤4

    鋪上絲瓜段,再淋上一層豉油加鹽

  • 爆香姜粒

  • 倒在絲瓜上

  • 入鍋蒸10分鐘,鍋開後不要立即開鍋,再虛蒸5分鐘

小貼士

其實我錯了,應該等蒸好後再放入爆好的姜粒~~~~(>_<)~~~~ 那樣應該會更香

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