低筋面粉,椰子粉,糖,黃油,椰漿,牛奶,雞蛋,淡奶油,糖,蜜紅豆
綜合評分 8.0
椰香蜜紅豆千層蛋糕
綜合評分 8.0
這個蛋糕的確是椰香味醇厚，而且紅豆對人好處也很多
用料
做法
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將牛奶和椰漿混合後放入雞蛋
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用打蛋器攪拌均勻
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然後將蛋液過篩
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椰子粉和低筋面粉加入到蛋液中，攪拌均勻至無顆粒
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黃油用微波爐10幾秒化成液態倒入面糊中，充分攪拌至融合
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開小火放上平底鍋，倒入面糊，直到面皮下面起泡，呈黃色
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放在烤架上晾涼，依此完全所有面糊
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將淡奶油從冰箱取出，倒在干淨的盆中加入糖打發至奶油發干有明顯紋路
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取一張面皮抹上奶油，撒上蜜紅豆，依此完成
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做好的蛋糕，不要馬上吃！放冰箱冰藏兩到三小時後可食用！
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切開的樣子！
小貼士
我用的量為6寸的量，如果家里平底鍋較大可翻倍做！我的方子烙了11張皮，做的過程沒把握住吃了一張皮！烙面皮時，火不要來回調，只用最小火即可，這樣烙完的面皮兩面顏色都均勻！ 如果蛋液中加入椰粉和低粉顆粒不消可適當用打蛋器攪拌幾下！如果沒有椰漿可以多加等量的牛奶，在加10克的椰子粉
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,椰子粉,糖,黃油,椰漿,牛奶,雞蛋,淡奶油,糖,蜜紅豆
綜合評分 8.7
低筋麪粉,雞蛋,糖粉,黃油,純牛奶,淡奶油,細砂糖,紅豆
綜合評分 9.1
雞蛋,糖粉,牛奶,低筋粉,抹茶粉,黃油,動物性淡奶油,白砂糖,蜜豆
綜合評分 7.1
餅皮：,黃油,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,抹茶粉,糖粉,鹽,奶油餡：,淡奶油,蜜紅豆,細砂糖
綜合評分 9.3
雞蛋,糖,常溫牛奶,融化黃油,低筋面粉,鹽,抹茶粉,熱水,夾心奶油,淡奶油,糖粉,紅豆餡兒
綜合評分 8.6
雞蛋,低筋面粉,黃油,牛奶,抹茶粉,淡奶油,糖
綜合評分 7.5
1 雞蛋,2 糖,3 鹽,4 牛奶,5 淡奶油,6 融化黃油,7 低粉,8 抹茶粉
綜合評分 8.9
千層餅皮材料,低粉,糖粉,雞蛋,牛奶,黃油,夾餡材料,淡奶油,糖粉,芒果
綜合評分 8.9
千層粉,奶粉,糖,雞蛋,水
綜合評分 7.4