好料理

咖喱芝士土豆牛腩懶人版

綜合評分 8.8
看了一些菜譜都有點復雜了，不想準備太多輔料自己做了下簡單版本

用料

做法

  • 咖喱芝士土豆牛腩懶人版的做法 步骤1

    牛腩切小塊洗干淨放高壓鍋里，放老姜和八角少許黃酒一起煮30分鐘

  • 咖喱芝士土豆牛腩懶人版的做法 步骤2

    土豆切塊放油鍋燒炒下，放水煮熟，然後把油鍋里水倒掉些，僅剩土豆

  • 咖喱芝士土豆牛腩懶人版的做法 步骤3

    把牛腩加入鍋里，順便加點什麼菜，這個隨便，不加也可以看個人愛好。我加了些白菜。

  • 咖喱芝士土豆牛腩懶人版的做法 步骤4

    加咖喱塊，看口味了，我放了3塊小的百夢多估計60多克吧，再放一塊芝士攪拌下再煮10分鐘左右即可。中間可以調味，更具需要加糖鹽

  • 完工

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