做法

• 土豆，胡蘿卜，雞肉全部切小丁。隻果切薄片。

• 雞肉加少許水澱粉拌勻，烹飪時保持鮮嫩。

• 

  鍋燒熱倒入少許油，放入咖喱醬炒一下，倒入牛奶，攪拌讓咖喱醬完全與牛奶融合。

• 一股腦倒入土豆，胡蘿卜，雞肉。攪動一會兒，讓它咕嘟咕嘟。

• 什麼調料都不用加，蓋蓋兒燜煮一會兒也可以。直到土豆和胡蘿卜軟糯，加入隻果片，煮一煮，讓它的甜味沁到咖喱里面。

• 嘗嘗隻果已經斷生非常好吃的狀態，忍不住又嘗了土豆胡蘿卜和雞肉，都已經變美味了，咖喱濃稠，那麼就關火吧。

• 

  一半飯，一半咖喱，一只大勺子，開吃。