羊腿肉,洋蔥,蔥白,孜然粉,紅幹辣椒,香菜,六月鮮醬油,料酒,辣油
綜合評分 7.1
蔥爆孜然羊肉
綜合評分 8.1
用料
做法
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羊肉片用一半蠔油，生抽，孜然腌制1小時。
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大蔥蔥白切絲。
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下油，爆羊肉片，沿過放醋，羊肉熟後，將鍋中炒出的水倒掉。
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放入大蔥，倒入剩下的一半蠔油，生抽，調以少量白糖，翻炒出鍋。
小貼士
有香菜會更好。
所在的分類
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