羊肉片,洋蔥,李錦記蒜蓉辣椒醬,老乾媽,醬油和料酒、白糖,幹辣椒與花椒,蔥,薑片
綜合評分 7.9
洋蔥炒孜然羊肉
綜合評分 7.9
用料
做法
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先用料酒，醬油，白糖把羊肉醃20分鐘。其他材料切好備用
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油熱後，加入花椒和幹辣椒，香味出來後即可將花椒丟掉
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下蔥，姜，洋蔥大火翻炒半分鐘，再加李錦記辣椒醬翻炒半分鐘
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再加入醃好的羊肉，繼續翻炒，（可以加一丁點生抽調色，不加也無所謂。）加一茶勺老乾媽。翻炒至略幹，加孜然翻炒。熟了就可以吃了。
小貼士
所在的分類
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