番茄,雞蛋,蔥花,蒜末,超市卷裝細面,鹽、糖
綜合評分 9.3
番茄雞蛋面
綜合評分 7.3
自主學廚小試牛刀•番茄雞蛋面
用料
做法
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熱鍋，下油，將打勻的蛋液炒散。
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加入蔥花，姜片，西紅柿丁塊翻炒，裝碟備用。
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加入清水或者高湯適量，待水沸下入生面，適量鹽。
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蓋鍋煮熟生面至清透，（根據口味添加適量青菜燙熟），關火盛碗，將之前炒好番茄炒蛋加入拌勻即可。
小貼士
口味清淡不膩，簡單易上手。
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