地獄拉面

綜合評分 8.9
我和男朋友都喜歡吃,逢去日本料理店都必點,應該也不難做。于是決定自己有機會試一下。

用料

做法

  • 拉面燙熟,放在碗中備用

  • 將綜合高湯加熱,加入鹽、七味粉(可依個人喜好增減)調味,再放入海帶芽、豆芽菜、青菜及魚板煮熟。

  • 將作法2的高湯與材料全部倒入面碗中,擺上叉燒肉與鹵蛋即可。

小貼士

所在的分類

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地獄拉面
日式
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蕎麥麪粉,全麥麪粉/高筋麪粉,蛋黃,中等大小土豆,鹽,大蒜,黃油,奶油,roquefort藍紋乳酪,黑胡椒,芝麻菜,義大利乾酪(可選)
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Beef wellington 惠靈頓牛肉
地獄廚房
牛菲力beef fillet,蘑菇,帕爾馬生火腿prosciutto,酥皮,瓜子仁,開心果,新鮮百里香,蒜,竹蓀粉,五香粉,鹽,黑胡椒,橄欖油,黃油,紅酒
綜合評分 7.6