鹵蛋 全部分類

肉湯茶香鹵蛋

鹵

雞蛋,炖肉湯,茶葉,鹽，老抽，糖

綜合評分 7.6

鹵蛋雞湯面

鹵

處理過的整雞,姜片,細面條,豆腐泡,青菜或娃娃菜,雞蛋,小香腸,老抽,鹵蛋香料包

綜合評分 8.7

蔬菜炒飯配爆炸蛋

炒飯

米飯,胡蘿卜,香菇,火腿,鹵蛋,鹽,黑胡椒,鹵蛋汁,玉米油,蒜蓉

綜合評分 8.1

記憶中的味道——鹵蛋

早餐

雞蛋,八角,桂皮,干紅辣椒,香葉,生抽,老抽,冰糖,鹽

綜合評分 7.8

電飯煲中的鹵蛋（低配版）

快手菜

油,雞蛋,生抽,蠔油,花椒,八角,陳皮,牙簽

綜合評分 8.7

素肉燥拌面（加溏心鹵蛋）

拌面

素肉燥,溏心鹵蛋,青菜,香菜,面條,木耳

綜合評分 8.8

鹵鴨腿雞腿和鹵蛋

鹵

鴨腿,雞腿,雞蛋,各種調料,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,各種香料,八角,香葉,小茴香,肉桂,草果,其他可自由發揮，但不要過量，香料太多會苦,蔥、姜

綜合評分 8.0

五香鹵蛋

鹵

雞蛋,八角,花椒,桂皮,茴香,香葉,冰糖,生抽,老抽

綜合評分 8.5

可愛蘑菇造型鹵蛋

快手菜

水煮蛋,溫水,紅茶包(可用普通紅茶代替）,醬油,白糖,食鹽,五香粉,壽司紫菜,方便筷子,竹簽,杯子/長方形容器

綜合評分 8.1

日式拉面中的鹵蛋

日式

雞蛋,醋,水,醬油,味淋(日式甜料酒),料酒(黃酒),砂糖,生姜泥,大蒜泥

綜合評分 7.4