雞蛋,自制酸奶（可用原味酸奶代替）,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,檸檬汁或白醋
綜合評分 9.6
無油酸奶cake
綜合評分 7.9
為了降低卡路里 盡量想些偽甜品 管它好吃不好吃 萬一好吃不胖呢
用料
做法
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取120g酸奶➕取出兩個雞蛋黃➕低粉60g 攪拌成蛋黃糊
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“將剩下的蛋白放在無水油的盆里用打蛋器打發 白糖分三次加 打發蛋白後 將蛋白分三次加到蛋黃糊里 從下往上翻拌好後倒入6寸的戚風模里”用蒸烤的方法 在烤盤里加水放在最底層 蛋糕放烤架上放中間 溫度大概170左右 時間50分鐘左右
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烤完倒扣等蛋糕涼了淋上剩下的80g酸奶 在撒上干玫瑰裝飾 如果放冰箱冷藏半天口感會更棒 濕潤綿密
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小貼士
減肥的人只能吃這些
所在的分類
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