大白菜,蟹味菇
綜合評分 7.4
上湯大白菜炒蟹味菇
綜合評分 7.4
用料
做法
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過水清洗 把柄摘掉些
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過水清洗 掰成一小片一小片
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熱鍋 把水瀝干後 倒入
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如果是媽媽 會加用雞湯吊鮮再勾芡加水。我就直接一塊濃湯寶，不好意思，我偷懶了。
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等大白菜軟掉後就可以盛盤。
小貼士
大白菜外包裝上自稱是大白菜，但它卻是卷心菜的口感，又嫩又脆也不容易一泡水，賣相卻是一般般娃娃菜大小。把蟹味菇換成白玉菇可能賣相更好些。
所在的分類
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