好料理

寶寶豬肉松（健康美味無添加）

綜合評分 7.5
孩子八個月了，全職在家帶寶寶就想變著花樣給寶寶做輔食，每天都弄肉有點麻煩，就想到肉松！外面買的怕有添加，就自己DIY一下！好吃，美味，無添加！！媽媽的首選！

用料

做法

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤1

    里脊肉洗干淨，切塊！大小隨意  建議切的小一點！

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤2

    把切好的肉和花椒一同放入涼水里，焯一下，開鍋即可！

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤3

    把肉取出來，水倒掉！重新加入水放入蔥，姜！水燒開後放入肉，煮爛！（我煮了40分鐘）取出煮爛的肉，淋干，涼涼

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤4

    放入保鮮袋中，用　面杖使勁的　（這樣肉才可以蓬松） 在　的時候可以用手進去搗一搗！記住一定使勁 這樣才蓬松

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤5

    　好的肉松放到碗里加一點橄欖油，兒童醬油

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤6

    放到炒鍋里炒，不放油 ，大火爆炒2分鐘左右！炒的時候一定要勤翻，我用的電飯鍋米飯鏟翻的，炒菜鏟翻的沒那麼蓬松！  這樣健康美味的肉松就出鍋了！

  • 寶寶豬肉松（健康美味無添加）的做法 步骤7

    放入保鮮盒，平時就可以給孩子添加了！

小貼士

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