魚頭,自制手工豆腐,姜片香菜蔥,鹽,油
綜合評分 8.7
魚頭手工豆腐湯 適合單身又喜歡吃住家菜的你
綜合評分 8.7
下火簡單又好喝
用料
做法
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準備好材料，魚頭洗干淨，用鹽抓一下
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熱鍋放油，用姜擦鍋底可以防止魚頭粘鍋底，把魚頭煎香
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2.5碗水倒入煎鍋，大火煮開，小火再煮5分鐘
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加入豆腐香菜蔥，煮幾分鐘，收火加鹽調味。
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上碗，開吃∼
小貼士
豆腐是涼性的，如果覺得太寒可以加些白胡椒。
所在的分類
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綜合評分 8.7