蒜蓉芝士煎生蠔(無烤箱版)

綜合評分 7.1
簡單到令人發指的生蠔做法,調料只需蒜蓉,芝士和鹽,絕對零失敗率。沒有烤箱又怎樣,照樣做得完美。

用料

做法

  • 大蒜剁碎成蒜蓉

  • 生蠔外殼用牙刷刷干淨,每個生蠔上面放一些蒜蓉,一小撮鹽,若干芝士粒

  • 平底鍋加熱,用黃油涂抹,把加了料的生蠔碼到鍋里,開中火

  • 等黃油的香味出來,蓋上鍋蓋,就等美味出鍋了!

  • 幾分鐘後,開鍋看到生蠔表面冒泡,芝士融化,就可以拿出來開吃了!

小貼士

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