小土豆,鹽,胡椒粉
綜合評分 7.9
無烤箱版西餐小土豆
綜合評分 7.9
在飯店吃飯的時候經常吃到這樣搭配著當主食的烤小土豆，通常是和正菜一起在烤箱裏完成的，正菜的汁水正好浸潤配角土豆，烤熟出來撒上胡椒和粗鹽，味道可太贊。 家裏的烤箱壞了 於是做了這個簡易版的小土豆，方便又快速，味道卻還是沒變。方法特別簡單，以後不用做大菜就能吃到這樣的小土豆了～
用料
做法
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小土豆洗乾淨瀝乾水，放蒸鍋裡蒸。土豆小很容易熟，蒸大概六七分鐘，蒸到用筷子能順利插進去，或者等土豆上的皮開始開裂，就算是正好的熟度了。
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平底鍋放少許油，油熱後開始煎土豆，雙面金黃就可以出鍋了。根據口味撒上鹽 胡椒 或者番茄醬都可以滴
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.7
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綜合評分 9.7
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.3
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.0