雞蛋,低筋面粉,黃油,糖,椰絲,抹茶粉
綜合評分 8.3
抹茶椰絲餅干
綜合評分 8.3
po主愛抹茶 于是想來試試看抹茶餅干 順便消耗家中椰絲
用料
做法
-
黃油切塊放入盆中（冬天可稍微在火上加熱黃油 軟化便可
-
篩入各種粉類
-
倒入兩至三勺蛋液
-
-
開始用手吧！！！ 上吧！！！ 我覺得這樣方便（洗干淨手哦
-
揉均勻以後 差不多是個綠色的面團了 盆內有點小顆粒無礙 此時加入椰絲 可根據自身喜好增減
-
繼續揉揉揉揉揉 … 感覺椰絲和抹茶團融合以後就差不多了 這是我揉蔓越莓餅干的時候拍的 差不多就是這樣
-
-
拿保鮮膜包起來面團 整型 po主沒有模具 有模具的親們就方便很多了
-
搞定之後放入冷凍室（凍！）45-60分鐘 差不多硬了就可以了 但是別變成冰棍 不然切也切不動
-
切好之後 放入烤箱 鋪上油紙 我家是38L的烤箱 170度 上下火 放中間 差不多10-15分鐘 10分鐘以後盯在旁邊 時不時看看。因為一不小心就容易焦。 也可以一段時間以後 倒盤
-
-
放涼 就會脆了 然後就可以吃惹！！
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋面粉,砂糖,鹽,發酵粉,雞蛋,黃油,香草精,巧克力塊,抹茶粉
綜合評分 8.8
低筋粉,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,蜜豆
綜合評分 7.1
有鹽黃油,糖粉,低粉,抹茶粉,杏仁粉,全蛋液,耐高溫巧克力豆
綜合評分 9.0
黃油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,抹茶粉
綜合評分 7.6
低筋面粉,黃油,雞蛋,奶粉,糖粉,抹茶粉,可可粉
綜合評分 7.2
黃油餅干底,糖霜,草莓凍干粉,自制翻糖蕾絲粉,開水
綜合評分 9.0
材料可做20枚餅干︰,低粉,糖粉,無鹽黃油,抹茶粉（我用的箬竹）,生蛋黃,黑芝麻
綜合評分 7.2
低筋粉,糖粉,無鹽黃油,雞蛋,葡萄干和椰絲,泡打粉
綜合評分 7.7
低筋面粉,抹茶粉,細砂糖,雞蛋,香草精,檸檬汁
綜合評分 7.8