黃油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,抹茶粉
綜合評分 7.6
抹茶紅豆餅干(減糖)
綜合評分 7.6
從蔓越莓餅干改良而來∼
用料
做法
-
黃油室溫軟化後加入糖粉攪勻（不需打發）
-
倒入雞蛋液攪勻
-
篩入低筋面粉和抹茶粉，用手揉成面團
-
-
搓成長條包上保鮮膜，或在長條模具內墊上保鮮膜填滿
-
放入冰箱凍1個小時後取出，切片 厚薄均勻約0.5~0.7cm(配圖是蔓越莓的…)
-
在油紙上鋪好，放進預熱好的烤箱，160度20分鐘左右(為防止顏色變黃 可以烤一段時間後蓋上錫紙) 還是為了防止變黃 溫度較低時間較長…
-
小貼士
糖和黃油的量已經比較少一點啦
所在的分類
相關食譜
黃油,糖粉,全蛋液,蜜紅豆,低粉,抹茶粉
綜合評分 7.0
低筋粉,黃油,糖粉,雞蛋,抹茶粉,蜜豆
綜合評分 7.1
有鹽黃油,糖粉,低粉,抹茶粉,杏仁粉,全蛋液,耐高溫巧克力豆
綜合評分 9.0
低筋面粉,砂糖,鹽,發酵粉,雞蛋,黃油,香草精,巧克力塊,抹茶粉
綜合評分 8.8
雞蛋,低筋面粉,黃油,糖,椰絲,抹茶粉
綜合評分 8.3
餅干幾片,紅豆沙,雞蛋液,面粉,糯米粉
綜合評分 7.5
抹茶戚風蛋糕層（8寸）,低粉,玉米油,細砂糖（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,牛奶,雞蛋,抹茶粉,自制紅豆沙,奶油奶酪,淡奶油,吉利丁,牛奶,細砂糖,雞蛋,蜜豆
綜合評分 7.9
高筋面粉/面包粉,糖,黃油,鹽,抹茶粉,紅豆,酵母,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.7
雞蛋,抹茶粉,低筋面粉,細白砂糖,玉米油,純牛奶,紅豆,檸檬汁
綜合評分 8.1