牛奶,淡奶,白糖,杏仁粉,杏仁片,吉利丁片
綜合評分 7.4
嫩滑爽口，杏仁布丁
綜合評分 7.4
一股說不出的好滋味，杏仁布丁！
用料
做法
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將牛奶倒入奶鍋中，加入砂糖小火將糖煮化
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加入杏仁粉拌均勻，再加入杏仁片熬煮一會，關火燜上兩三分鐘
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加入泡軟瀝干水分的吉利丁片，攪拌至融化
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加入淡奶油，攪拌均勻
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將杏仁片過濾出來，然後取一小部分重新加入（如果喜歡細膩口感，可以全部濾出）
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在模具底部放些杏仁片
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將混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小時即可食用
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成品圖
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成品圖
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小貼士
所在的分類
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