好料理

最簡版牛肉干（烤箱版）

綜合評分 8.5
懶人版∼ 很簡單很好吃∼ 基本不加油，減脂增肌的人可以當零食∼

用料

做法

  • 牛肉清水泡12小時以上，中間換幾次水（這很重要，因為懶，烤之前就不煮了，所以多泡去腥）

  • 牛肉切片（容易烤熟），所有調料拌一起，腌制8小時

  • 烤箱200度預熱後放入（烤盤上加錫紙），烤20分鐘，中間拿出將盤中烤出的水倒掉

  • 翻面再烤10分鐘左右（取決于厚度）

小貼士

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