好料理

玫瑰饅頭

綜合評分 7.5
之前看別人做過，自己第一次嘗試，效果還不錯。因為加了牛奶，香香的。

用料

做法

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤1

    把發泡了的面團揉成條狀，然後切成如圖所示的小塊

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤2

    用　面棒或者手把小塊兒壓成薄薄的圓形面片

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤3

    把6-7塊面片交錯重疊，裹成圓形對切，便成了如圖所示的模樣

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤4

    冷水開始蒸25分鐘左右關火

  • 玫瑰饅頭的做法 步骤5

    等五分鐘開鍋即可

小貼士

面團一定要發泡，要不然沒有效果。因為是南方的冬天，我自己是足足等了一晚上

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