做法

• 1.冰箱裏黃油只剩30～40g樣子，打發一下。看到有方子黃油要70g以上，有點怕胖。

• 加入紅糖拌均勻

• 分2步加入蛋液。加入蛋液後看起來有點一言難盡，但還是要攪拌均勻。

• 加入篩好的低筋麪粉，拌均勻。

• 倒入切好的紅棗幹。我是用剪刀剪成一小塊一小塊的。你們隨意

• 把保鮮膜鋪在磨具裡，倒入拌好的膏體，整理好形狀，包好。連同磨具放冰箱冷凍1～2小時後取出切片。

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  入烤箱160°烤15～20分鐘喲。