蕎麥粉,中筋麪粉,雞蛋,黃砂糖,草莓幹,巧克力碎,小蘇打,泡打粉,黃油
綜合評分 8.3
蕎麥軟曲奇
綜合評分 8.3
以下可以做6枚10cm的軟曲奇 兩人份差不多
用料
做法
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黃油50g軟化，加入黃砂糖，攪拌至均勻順滑無顆粒，不要打發。可以考慮使用發酵黃油，更香一些。
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雞蛋一枚打散，分次加入混合好的黃油裡，攪拌均勻
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蕎麥粉 麪粉 小蘇打 泡打粉混合均勻， 過篩，拌入2的成品裡。
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加入切碎草莓乾和巧克力碎，拌勻
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烤箱預熱175-180度。將混合好的麪糊用勺子取出成不規則的小球狀，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。，不需要壓平，烘烤過程中麪糊會自己攤開。
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入烤箱烘焙10-12分鐘。看到餅乾邊緣變金黃後即可取出。
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小貼士
泡打粉不要放多 會苦 蕎麥粉和麪粉可以按個人喜好更換比例 不喜歡蕎麥的全換成麪粉 就是普通的軟曲奇
所在的分類
相關食譜
蕎麥粉,中筋麪粉,雞蛋,黃砂糖,草莓幹,巧克力碎,小蘇打,泡打粉,黃油
綜合評分 8.6
A材料—低筋面粉,A材料—黑糖粉,A材料—粗鹽,A材料—泡打粉,其他材料—黃油,其他材料—牛奶,其他材料—燕麥,其他材料—核桃
綜合評分 8.9
黃油,紅糖,白砂糖,雞蛋一個,低筋粉,高筋粉,鹽,泡打粉,燕麥片,m&m’s 牛奶巧克力/烘焙巧克力
綜合評分 8.8
香蕉,燕麥 我用的即食,蔓越莓干,雞蛋
綜合評分 8.2
大顆粒傳統燕麥片(即食的沒有嚼勁),一根香蕉(可選，用於粘性材料),雞蛋(可選全蛋或蛋白),南瓜子等堅果類,蔓越莓提子乾等果乾,牛奶(可選),海鹽,蕎麥粉或其他粉,海苔
綜合評分 8.6
-1- 糯米粉,蕎麥粉,燕麥,小蘇打,鹽,-2-,杏仁醬,楓糖漿,椰子油,香草精,巧克力碎
綜合評分 9.3
低粉,全麥粉,法芙娜可可粉,85%黑巧克力（融化于粉糊）,泡打粉,小蘇打,海鹽,雞蛋,香草精,椰子油,椰糖,76%黑巧克力碎,燕麥片
綜合評分 9.9
卡樂比燕麥片,熟香蕉,酸奶,芝麻
綜合評分 8.5
蕎麥麪,豌豆尖,蝦,姜,蔥,黃豆醬,高湯,雞蛋清,黃酒
綜合評分 7.3