A低筋面粉,A黑糖（粉末狀）,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,燕麥,核桃仁
綜合評分 9.9
燕麥核桃軟曲奇
綜合評分 8.9
最近買了很多烘焙和烹飪的書，平時要想不出做點什麼的時候就去翻看。這晚突然想做點什麼第二天當早餐吃，于是找了個快手的核桃燕麥軟曲奇方子做。這方子是藤田千秋的，做這軟曲奇不需要發酵，烘烤的時候也不長，很快就能做出來，而且燕麥和核桃都是非常健康營養的食物，用來做成早餐能量足足的。這款軟曲奇表層硬，但是里頭還是軟軟的，是一款很飽腹的軟曲奇，尤其是那核桃咬著非常的香，吃到肚子飽了，可是嘴上還想繼續吃。 歡迎關注我的微博，里面有更多菜譜︰http://weibo.com/u/5086498418?source=blog&is_all=1
用料
做法
-
核桃用150度烤箱烤10分鐘後取出，用手掰碎；
-
從100克牛奶中取80克左右，與燕麥混合；
-
將A材料混合篩入容器里備用；
-
-
冷藏的黃油切成小方塊加入A材料里，用手指壓扁，再手掌對搓使黃油變得細碎；
-
在4步驟里撒入核桃，用湯匙攪拌，再倒入燕麥與牛奶的混合物一起攪拌，最後倒入剩余的牛奶同樣攪拌均勻；
-
待面團中的粉狀部位消失後，使用二只湯匙，在鋪好烘焙油紙的烤盤上滴落6個生面團（我的不粘烤盤省了油紙，而且我這是雙份料，所以做了12個）；
-
-
預熱烤箱200度，烤25-30分鐘。
小貼士
所在的分類
相關食譜
A低筋麪粉,A黑糖（粉末狀）,A粗鹽,A泡打粉,黃油,牛奶,燕麥,核桃仁
綜合評分 9.5
A材料—低筋面粉,A材料—黑糖粉,A材料—粗鹽,A材料—泡打粉,其他材料—黃油,其他材料—牛奶,其他材料—燕麥,其他材料—核桃
綜合評分 8.9
熟透的香蕉,燕麥片,巧克力碎
綜合評分 9.7
熟透的香蕉,燕麥片,巧克力碎
綜合評分 7.8
香蕉,燕麥,紅糖
綜合評分 7.1
香蕉,燕麥,紅糖
綜合評分 9.8
白砂糖,黃油,紅糖,雞蛋,低筋面粉,小蘇打,鹽,肉桂粉,香草精,燕麥,葡萄干
綜合評分 9.2
雞蛋,燕麥,蜂蜜,紅糖,姜粉,奶粉,玉米粉,黃油,牛奶,堅果,葡萄乾
綜合評分 8.3
黑巧克力,黃油,即食燕麥,低筋粉,核桃碎
綜合評分 9.5