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清爽蕎麥綠豆粥
綜合評分
8.4
炎熱的夏季綠豆粥不會缺席的 蕎麥含有蛋白質、多種維生素、纖維素、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等。因其含有豐富的蛋白質、維生素,故有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時,蕎麥可殺菌消炎,有「消炎糧食」的美稱。 綠豆又解暑,搭配起來清爽又有營養
用料
蕎麥
綠豆
水
做法
把蕎麥綠豆按1:1的量混合 ,加適量水用電飯煲煮熟
乘半碗飯半碗湯,趁熱放入兩片薄荷葉,薄荷也很清涼 在夏天這些都是絕配
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