好料理

酒釀蜜豆年糕湯

綜合評分 7.5
清爽甜蜜的一盅湯水。

用料

做法

  • 酒釀蜜豆年糕湯的做法 步骤1

    條狀的年糕切成小粒，倒入燒沸的開水鍋中煮軟，撈出沖涼水，倒入盤中備用

  • 酒釀蜜豆年糕湯的做法 步骤2

    鍋中倒入清水,放入酒釀燒開

  • 酒釀蜜豆年糕湯的做法 步骤3

    倒入蜜豆

  • 酒釀蜜豆年糕湯的做法 步骤4

    倒入年糕再煮開

  • 酒釀蜜豆年糕湯的做法 步骤5

    放入片黃燜片刻，用勺子攪勻，盛入碗中即可食用

小貼士

年糕可以用橢圓片狀的，如果沒有片黃糖可以放冰糖，或者白糖。

所在的分類

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