小米,黃米,蘋果醋,海苔粉,脆梅,壽司海苔,生抽,麻油,大根,素鬆,胡蘿蔔碎,綠芥茉,胡蘿蔔,紫甘蘭
綜合評分 8.4
純素小米三色冷便當
綜合評分 8.4
從小上學就帶飯中午吃，當然那時不叫便當，叫飯盒。爸爸總是搭配的那麼營養美味，以至於經常被壞孩子偷走。 後來高中就自己準備便當了，雖然簡單，但被同學索要來吃的成就感特別好。那時每年的春遊也是自己預備呢~ 好久沒做了，這回要做一個美麗的便當給自己，也給女兒一個美好的回憶~
用料
做法
-
小米黃米洗淨泡透，入電飯煲放水至1杯半的水位煲飯
-
為低碳環保，將菜便當裡的南瓜去籽包錫紙
-
用摺疊蒸籠放飯煲一同蒸熟
-
-
將蒸好的飯晾涼分三份
-
第一份放入蘋果醋1湯匙、海苔粉1湯匙、脆梅2個切碎、鹽少許混勻；放入便當盒左1/3處，並在飯右邊貼上壽司海苔做隔斷
-
第二份放入生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、大根2小條切碎混勻；放入便當盒中間，也用壽司海苔在飯右邊貼壽司海苔做隔斷
-
-
第三份放入蘋果醋2湯匙、素鬆2湯匙、胡蘿蔔碎2湯匙、綠芥茉1/4茶匙混勻，放入便當盒右邊
-
用蔬菜切模將胡蘿蔔和紫甘蘭壓刻成花，在少許蘋果醋裡稍浸瀝乾，胡蘿蔔花疊放於紫甘蘭花上，並放置在小米飯上
小貼士
在出遊的途中，低血糖指數的小米飯可以使我們有耐力，它可是古代的軍糧呢！黃米更好了，三十里的莜麪四十里的糕，二十里的饅頭餓斷腰。
所在的分類
相關食譜
小米,黃米,蘋果醋,海苔粉,脆梅,壽司海苔,生抽,麻油,大根,素鬆,胡蘿蔔碎,綠芥茉,胡蘿蔔,紫甘蘭
綜合評分 8.2
減脂便當
綜合評分 7.4
減脂便當
綜合評分 9.5
全家便當（艾爾良雞塊飯）,洋蔥,青菜,奶酪絲
綜合評分 8.1
便當日誌,便當日誌,便當日誌,便當日誌
綜合評分 8.9
肉末,青椒,雞蛋,料酒,糖,豆瓣醬,醬油,生薑,鹽,白糖,白胡椒
綜合評分 9.0
肉末,青椒,雞蛋,料酒,糖,豆瓣醬,醬油,生薑,鹽,白糖,白胡椒
綜合評分 8.5
雞胸肉,麪粉（或澱粉）,雞蛋,乾酪（粉狀）,植物油
綜合評分 7.1
雞胸肉,麪粉（或澱粉）,雞蛋,乾酪（粉狀）,植物油
綜合評分 8.2